9月19日，在市政府新聞辦舉行的“倡導(dǎo)文明風(fēng)尚 弘揚(yáng)時(shí)代新風(fēng)”主題系列新聞發(fā)布會(huì)上，聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)李波介紹了“文明餐桌”工作開展情況。

　　聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)靶向發(fā)力。市市場(chǎng)監(jiān)管局將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)作為“一把手”工程，圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊食品浪費(fèi)行為。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，全市共檢查餐飲服務(wù)單位1.7萬(wàn)余家，整改問題220個(gè)，責(zé)令整改并予以警告228件，發(fā)布執(zhí)法指引、指導(dǎo)案例等細(xì)化執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)措施3個(gè)。推廣反餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”公示制度，全市共公示餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”34批次，強(qiáng)化震懾效應(yīng)，曝光餐飲浪費(fèi)典型案例45件。

　　“多點(diǎn)發(fā)力”提升宣教工作水平。在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)和新媒體平臺(tái)開設(shè)“市場(chǎng)監(jiān)管在線”“市場(chǎng)監(jiān)管之聲”等欄目，積極開展反食品浪費(fèi)普法教育，對(duì)監(jiān)管人員、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展反餐飲浪費(fèi)專題培訓(xùn)，組織專題培訓(xùn)班93次，發(fā)放培訓(xùn)材料3萬(wàn)余份，培訓(xùn)監(jiān)管人員1485人，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員2.56萬(wàn)人，大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)考核合格率達(dá)100%。

　　呂趙一諾