■ 本報(bào)記者 任煥珍

　　本報(bào)通訊員 魏金州 侯憲仁

　　在陽(yáng)谷縣畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)版圖上，一位80后企業(yè)家正用數(shù)字化手段重塑傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖模式。聊城創(chuàng)新畜禽養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理張祥昆通過(guò)十年探索，將企業(yè)打造成為國(guó)家級(jí)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，其“一蛋一碼”追溯系統(tǒng)更讓產(chǎn)品斬獲第二屆雞蛋評(píng)鑒大賽金獎(jiǎng)。

　　2013年，懷揣農(nóng)業(yè)夢(mèng)想的張祥昆返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，初期僅飼養(yǎng)1萬(wàn)只蛋雞。2015年企業(yè)迎來(lái)第一次飛躍——引進(jìn)聊城市首套進(jìn)口H型四層立體養(yǎng)殖設(shè)備，實(shí)現(xiàn)單棟雞舍4萬(wàn)只的規(guī)?；B(yǎng)殖。“現(xiàn)在這棟1200平方米的雞舍，實(shí)現(xiàn)了通風(fēng)、喂料、清糞全自動(dòng)化，連飲水量都能精準(zhǔn)調(diào)控。”張祥昆指著環(huán)境控制系統(tǒng)介紹。目前，企業(yè)蛋雞存欄量已達(dá)24萬(wàn)只，青年雞10萬(wàn)只。

　　2017年，張祥昆做出關(guān)鍵決策：淘汰傳統(tǒng)紅殼蛋雞，轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖國(guó)產(chǎn)優(yōu)良小型雞種，主打粉殼精品蛋市場(chǎng)。記者在生產(chǎn)車(chē)間看到，每小時(shí)15萬(wàn)枚鮮蛋經(jīng)過(guò)光譜檢測(cè)、裂紋篩查等12道工序，最終7.5萬(wàn)枚達(dá)標(biāo)“精品蛋”被賦予獨(dú)一無(wú)二的追溯碼。“消費(fèi)者掃碼就能看到產(chǎn)蛋日期、雞舍環(huán)境等全程信息。”今年，企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)富硒、無(wú)抗、可生食三項(xiàng)認(rèn)證，為消費(fèi)者提供安全放心的鮮蛋產(chǎn)品。

　　為保障雞蛋鮮度，企業(yè)自建物流體系，擁有自己的物流配送車(chē)輛，能及時(shí)、安全、快速送達(dá)合作商超，減少物流中轉(zhuǎn)成本。每日發(fā)往濟(jì)南配送中心的12.6萬(wàn)枚雞蛋均采用恒溫車(chē)廂運(yùn)輸，從雞舍到商超不超過(guò)24小時(shí)，實(shí)現(xiàn) “從生產(chǎn)到分級(jí)加工再到配送”產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。